La fundación El Observatorio Estudiantil nació en Diciembre de 2005, de la inquietud de un grupo de estudiantes y profesionales en querer brindar herramientas Académicas que responda a los cambios y prioridades que se generan día a día en el Ámbito profesional. FUNDAEOE inicio su primer evento Académico de Medicina legal del 30 de marzo al 1ero de Abril de 2006, en las instalaciones del colegio de Abogados del Estado Mérida, en vista de la receptividad a nivel nacional de dicho evento, realizamos el 2do para la fecha 28, 29 y 30 de marzo de 2007, en el centro cultural Tulio Febres Cordero; desde ese momento decidimos llevar una secuencia anualmente de este majestuoso tema como es la MEDICINA LEGAL. Cada año ofrecemos nuevos temas con ponentes de excelencia y calidad. gracias a los avances tecnológicos y a los investigadores que se dedican al mejor desarrollo del tema, disipamos anualmente todo lo innovador de la MEDICINA LEGAL a nuestros participantes.

1.- Incrementar el nivel Académico.

2.- Estudiar de manera objetiva y Subjetiva al Estudiante y al Profesional.

3.- Promover los avances científicos y Académicos.

4.- Fomentar las bases éticas, morales y culturales.

5.- Lograr la integración de los estudiantes en el campo profesional.

6.- Impulsar el perfeccionamiento en el profesional.

Cada evento de la fundación el observatorio estudiantil se transforma en un trabajo de Investigación Constante en el cual se indaga sobre los cambios o actualizaciones que sufre el área Medico - Legal. Para así poder brindar una temática muy compleja que pueda discernir las inquietudes que tengan los participantes.